İlk Projem

GIDA SEKTÖRÜ PROJESİ

Çıkış Noktası ;

Okuduğum bir megatrendle ,çevremde gördüğüm dünyada da hızla büyüyen bir ihtiyacın çakışması.

Piyasadaki ürünler bu ihtiyaca kısmen cevap verse de çeşitler yetersiz.Konunun önemli olduğunu çevremdeki insanlar da teyit ediyor.

Diğer yandan üreticiler bu konuya yeterince duyarlı değil.Piyasadaki yetersiz ürünler bunu doğruluyor.

Amaç ;

Şu an var olsa da tüketicilerin daha iyisini aradığına emin olduğum bir ürünü geliştirmek , çeşitlendirmek ve konseptle birleştirip bir markaya dönüştürmek.

Projenin Artıları ;

- Sürümü yüksek ürünler içeriyor. Pazar da farklarıyla bir ilk olacağından müşteri tatmini sağlanırsa başarı şansı yüksek.

- Pazarda örneklerinin olması ihtiyacın bir göstergesi.

- Ürün konseptle başarılı bir şekilde birleştirilirse aranan bir marka olabilir.

- Tüketicilerin ilgisini çeken bir konu olduğundan tanıtımda başarılı olunursa müşterilerde merak uyandırır ve en az bir kez alıp denerler.

- Rakiplerin pazara girmesi bir yılı bulabilir.Önce ürünün tutup tutmadığını izleyeceklerdir.İlgi beklendiği gibi olursa franchise talepleri gelecektir. İlk 6 ay sonrası franchise ‘a hazır olunması hedeflenebilir.

- Ürün kendini kanıtlarsa dünyaya açılma şansı olabilir.

Projenin Eksileri ;

- İhtiyacın farkında olsam da ürünün nasıl yapılabileceği konusunda tecrübem yok.Bu aşamada iki branşta konusunda uzman insanlarla Ar – Ge işbirliği yapmam gerek.

- Ar- Ge sonucu düşündüğüm ürün ortaya çıkmayabilir.

- Tahminimin çok üzerinde yatırım gerektirebilir.

Yapmam Gerekenler ;

Yurt içi – dışı Pazar büyüklüğünü araştır. Sonuçlara dayanarak ne kadar sürede nerelere gidebileceğini tahmin et.Konuyu araştırırken dünyada sektörün farklı bölümlerinde yakın konularda oldukça yeni uygulamalar olduğunu gördün. Onları da aklından çıkarma .Sana farklı ufuklar verebilir.

Pazar Araştırması ;

Konu ile ilgili olarak sektörde faaliyet gösteren ve kendi markası ile zincir yaratmış bir arkadaşımın arkadaşıyla gittiğim yemekte bana önce ‘’ Bu iş olmaz ‘’ deyip konuyu değiştirmesi ,fakat ayrılırken yanıma gelip ‘’ Bir gelişme olursa ara ,konuşalım ‘’ demesi bence olumluydu.

Projeden bahsettiğim insanların çoğunluğu ürün tutabilir görüşünde. Kısmen bazı ürünler olsa da böyle bir konseptin henüz dünyada örneğini göremedim. Zamanlama konusunda bu bir avantaj mı , yoksa dezavantaj mı konusunu iyi sorgulamak gerekiyor.

Sektör ve Müşteri tarafında çok sayıda insanla görüşmek gerekli.

Projeyle İlgili Şu An Hazır Olanlar ;

Ürün Konsepti ,Tanımlanmış Müşteri İhtiyaçları ,Hedef Kitle , Tanıtım Projesi

Projeyle İlgili Eksikler ;

Ürün , Detaylı Pazarlama Planı ,Ayrıştırılmış Hedef Kitle ,Finansal Plan , Ekip , Genel İş Planı