7 Nisan 2009 Salı

Yiyecek Sektöründe Basit Ve Farklı Şeyler Yapıyoruz

1948 yılında faaliyetine başlayan Kaliforniyadaki fast food zinciri InNOut nasıl ayakta duruyor ?

İncelendiğinde ortaya çıkan sonuçlar şöyle ;

- Kaliteye normalden fazla önem veriyor.

- Çalışanlarına rakiplerinin üzerinde ücret ödüyor.

- Yeteneklerini aşan büyüme taleplerini reddediyor.


kaynak:innout

2 yorum:

orpen dedi ki...

Fast food sektörü modası geçmeyecek yegane sektör. Ülke kültürünü, lokalizasyonu ve hedef kitleyi doğru seçince zarar etmek mümkün değil.

Dr.Firma dedi ki...

Belirttiğiniz temel unsurlara hedef kitlenin size hoşgeldin diyebileceği kalite ve fiyat bileşimini ekledikten sonra kısa vadeli başarının anahtarı elinizde oluyor .

Uzun vade ve sağlıklı büyümede yazıdaki ipuçlarının önemi artıyor .